Escola de Pastors de Catalunya

Projecte Grípia: Foment del relleu generacional

Primera setmana de formació a l’Escola de Pastors

IMG_20150303_230355
Ja hem començat les classes teòriques a l’escola. Les primeres sessions han treballat la definició de la nova pagesia i conceptes bàsics entorn les diferents races, i la seva alimentació. Aquestes han comptat amb la participació de la doctora Neus Monllor, les veterinàries Marta Boleda, Faïna Farré i Míriam Grassa.

S’ha visitat les finques de Girola, un projecte de formatgeria i explotació ramadera amb cabra pirenaica i la finca de Casa Sarraire, d’ovella de carn, les dos a València d’Àneu.

Demà comptarem amb la professora Cristina Chocarro del Departament de Producció Vegetal de la Universitat de Lleida, que ens parlarà de les Pastures i a la tarda farem una taula rodona amb joves pastors de muntanya, dos dels quals són ex-alumnes de l’Escola i que actualment treballen a França desenvolupant aquest ofici.

Dijous entrarem ja en matèria de producció ecològica amb la veterinària del CCPAE Eulàlia Bosch i el divendres realitzarem una jornada parlant de la Fertilitat dels sòls amb l’agrònoma Neus Vinyals, de l’Era Manresa.

No comments yet»

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: