Escola de Pastors de Catalunya

Projecte Grípia: Foment del relleu generacional

Iniciem el 7è. curs de l’Escola de Pastors de Catalunya. La nova pagesia reclama un lloc dins la pagesia Catalana

Pau_baixa39

L’Escola ja ha format a més de 100 persones de tota Catalunya. D’aquests, el 64% es dedica a la pagesia, en la majoria de casos, emprenent per elles mateixes. 

La dificultat d’accedir a terres, però, és el principal escull. Avui que també encetem un nou període de la PAC (Política Agrària Comunitària) i que s’ha publicat la nova DUN (Declaració Única Agrària) es fa més evident el suport explícit que necessita aquest col·lectiu entorn aquesta problemàtica.  La majoria no provenen de pagès ni són propietàries, això fa que sigui difícil trobar finques suficientment grans per iniciar el seu projecte amb ramaderia.

L’Escola de Pastors de Catalunya començar nou curs amb un grup de 14 persones que provenen de tota Catalunya: 5 dones i 9 homes.

Les seves edats comprenen des dels 18 anys fins als 55 anys. Amb una mitjana d’edat, de nou – aquest tret és repeteix des de fa 7 anys – de 31 anys, sent el grup majoritari de 18 a 30 anys. 10 d’elles venen de la província de Barcelona, 2 de la província de Girona y 2 de la província de Lleida. Enguany no n’hi haurà cap de Tarragona.  Totes elles comparteixen el mateix objectiu, poder viure a pagès amb un projecte de ramaderia ecològica.

Enguany la novetat és que la majoria orienten la seva formació a la producció lletera i formatgera (principalment d’oví o cabrum) i d’altres, també, ho orienten a la producció càrnia. En aquest sentit l’Escola de Pastors de Catalunya està ajudant a formar una generació que torna a agafar la producció lletera com a principal activitat, sempre des d’una postura de producció ecològica. Això és un canvi important dins de la tendència productiva de les  petites finques ramaderes.

20150301_185626

Resultats de les anteriors edicions

L’Escola de Pagesia i Activitat Pastoral des del seu inici l’any 2009 ha rebut 271 sol·licituds d’admissió (en 7 edicions). D’aquestes, s’ha seleccionat un total de 116 alumnes que han rebut la formació obligatòria de l’escola reconeguda pel Departament d’Agricultura, l’Escola de Capacitació Agrària del Pallars i l’Associació rurbans.

Han participat un total de 123 explotacions  de tot el país que fan el paper de tutors, incloent les pastures de muntanya (=estiu). El model d’explotació que se selecciona mira de respondre al màxim a un model extensiu, de producció tradicional o ecològica, de gestió familiar i on s’hi arribi a fer una transformació i/o venda directa del producte.

La incidència de l’Escola de Pastors al món de la pagesia no podem dir que sigui menor, ja que de les 83 persones que ha finalitzat el curs durant els darrers 6 anys, 53 (un 64 %) ja estan treballant de pagès o bé portant a terme el seu propi projecte o bé treballant per altres pagesos. Afegits a aquests, 6 persones més (7%) estan en procés de crear el seu propi projecte vinculat a la ramaderia ecològica. I els 24 restants (29%) que finalitzaren el curs no continuen amb l’activitat.

No comments yet»

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: