Escola de Pastors de Catalunya

Projecte Grípia: Foment del relleu generacional

Jornada tècnica sobre petites formatgeries i indústries làcties (Berga)

El proper dissabte dia 1 de Febrer a les 10:30h. es portarà a terme a Berga, una jornada organitzada per PEQUES (Pequeñas Queserías e Industrials Lácteas) de la qual forma part ACREFA.

Els continguts seran l’etiquetatge dels formatges i el nou Reglament 2011 i la presentació de Quesecam 2013, l’aplicació informàtica per a la gestió de formatgeries dissenyada pel GDR Valle del Guadalhorce i per l’associació Quesandaluz. Alhora es presentarà l’estudi sobre “Pequeñas Queserías españolas encargado a PEQUES por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (a nivel del estado español y de Catalunya). Aquí trobareu el programa

Font: Bloc de Formatges

No comments yet»

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: