Escola de Pastors de Catalunya

Projecte Grípia: Foment del relleu generacional

Classe de formatges amb Salvador Maura a l’Escola de Pastors

DSCN2145

Aquesta última setmana els alumnes estant tenint una classe magistral, amb el mestre formatger Salvador Maura del Mas d’Eroles, gràcies a la col·laboració de la Formatgeria Vilavella de Basturs que ens deixa les instal·lacions. Durant dos dies estant rebent una formació específica introductòria d’el·laboració de formatges. Aquesta formació està emmarcada dins d’una jornada del Pla de Transferència Tecnològica i co-organitzada per l’Escola de Capacitació del Pallars i l’Escola de Pastors de Catalunya.

DSCN2144

No comments yet»

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: